SQUACQUERONE DI ROMAGNA DOP CA.800GR

Lo Squacquerone di Romagna DOP è un formaggio molle ottenuto da latte intero vaccino pastorizzato, con l'aggiunta di fermenti lattici vivi autoctoni, sale e caglio.

Dettagli e Vantaggi:

• Tradizione Romagnola: Fa parte della tradizione casearia della Romagna, noto per la sua spiccata cremosità e spalmabilità.


• Aspetto e Aroma: Il colore è bianco madreperla, e l'aroma è gradevolmente acidulo ma delicato.

Impegno alla Qualità:

Lo Squacquerone di Romagna D.O.P. viene prodotto in un territorio ben delimitato, garantendo che il latte provenga esclusivamente da questa area. Il disciplinare di produzione assicura che chi acquista questo formaggio ottenga un prodotto autentico e di qualità superiore.

• Autenticità Garantita: Chi cerca un vero Squacquerone di Romagna D.O.P. può affidarsi al prodotto di Caseificio Mambelli per una garanzia di qualità.


• Caratteristiche Distintive: Utilizzo esclusivo di latte proveniente dalla zona d'origine, assenza di conservanti, e utilizzo di fermenti autoctoni.

Il Squacquerone di Romagna D.O.P. del Caseificio Mambelli è perfetto per chi desidera degustare un autentico formaggio romagnolo, con tutte le caratteristiche richieste dal disciplinare di produzione.

Ideale per:

• Piadinerie: Ideale per farcire la più tradizionale delle piadine romagnole o come base per creare nuovi sapori.


• Paninoteche: Ottimo per farcire panini innovativi o come accompagnamento a squisite tigelle.


• Pizzerie: Può essere utlilizzato come prodotto innovativo per offire una pizza fresca e che consente di differenziarsi.