SALSICCIA DRITTA PICCANTE X2 SV PZ

Questo salamino piccante è un prodotto premium ideato specificamente per il settore della ristorazione. È apprezzato per la sua caratteristica di non rilasciare liquidi durante la cottura e per un gusto piccante ben bilanciato che non risulta eccessivamente aggressivo. La ricetta, perfezionata in oltre vent’anni di successi sul mercato, prevede una stagionatura di 55 giorni che conferisce al prodotto il giusto equilibrio tra sapore e consistenza.

Realizzata con carne di suino macinata grossa e arricchita con spezie selezionate, questa salsiccia a bastone è ideale per l’uso su pizze, mantenendo compattezza e sapore senza alterarsi durante la cottura.

Il prodotto è privo di glutine e derivati del latte, garantendo massima versatilità anche per chi ha specifiche esigenze alimentari.

Caratteristiche principali:

• Stagionatura: 55 giorni


• Formato: bastone doppio confezionato sottovuoto (SV)


• Ingredienti: Carne di suino italiano, spezie naturali


• Utilizzo ideale: Pizza, antipasti, aperitivi rustici


• Vantaggi: Non rilascia liquidi, piccantezza equilibrata


• Adatto per: Menù gluten-free e senza lattosio