SALAMINO PICCANTE 'LA BIANCA' 100% CARNE ITALIANA MERLOTTI PZ

Il Salamino Piccante La Bianca Merlotti, una salsiccia stagionata di alta qualità e 100,% italiana, rappresenta uno dei top seller nei salumi di Stander Food. E' caratterizzata da una macina medio-fine e aromatizzata con una miscela di odori e spezie tipiche del Mediterraneo, tra cui paprika e peperoncino. Leggermente affumicato, questo salume offre un sapore intenso e distintivo.

Caratteristiche Principali:

1. 
   

   Origine delle Carni:

   
   
   
   
   • Le carni utilizzate provengono esclusivamente da suini di origine italiana, garantendo la massima qualità e sicurezza.
   
   
   
   


2. 
   

   Aromatizzazione e Affumicatura:

   
   
   
   
   • Aromatizzato con spezie mediterranee, paprika e peperoncino, che conferiscono un gusto piccante e ricco.
   
   
   • Leggera affumicatura che aggiunge profondità al sapore.
   
   
   
   


3. 
   

   Stagionatura:

   
   
   
   
   • Stagionatura minima di 30 giorni, che permette di sviluppare il sapore e la consistenza ideali.
   
   
   
   


4. 
   

   Confezione:

   
   
   
   
   • Confezioni da 2 bastoni, con un peso medio di circa 1.1kg per confezione, ideali per ristoranti e attività di ristorazione.
   
   
   
   

Composizione Orinoelettica:

• 82% Magro Suino


• 13% Grasso Suino


• 5% Aromi, Spezie e Coadiuvanti Tecnologici Alimentari

Modalità di Utilizzo:

Il Salamino Piccante La Bianca Merlotti è versatile e perfetto per essere utilizzato in diverse preparazioni culinarie:

• Antipasti: Ottimo per taglieri di salumi, accompagnato da formaggi e pane.


• Pizze: Ideale come ingrediente per pizze, aggiungendo un tocco piccante e saporito.


• Panini e Focacce: Perfetto per arricchire panini gourmet e focacce.


• Primi Piatti: Può essere utilizzato per insaporire sughi e condimenti per pasta.

Vantaggi per i Professionisti della Ristorazione:

• Qualità e Sicurezza: Utilizzo di carni italiane selezionate, garantendo qualità e sicurezza alimentare.


• Sapore Distintivo: La combinazione di spezie e la leggera affumicatura offrono un prodotto dal sapore unico e ricercato.

Il Salamino Piccante La Bianca Merlotti è un prodotto eccellente per i professionisti della ristorazione che desiderano offrire ai loro clienti un salume dal sapore autentico e piccante. Grazie alla qualità delle carni italiane, all'aromatizzazione equilibrata e alla versatilità d'uso, questo salamino piccante rappresenta una scelta ideale per arricchire antipasti, pizze, panini e primi piatti.