Ricotta Vaccina di Affioramento Sabelli
Descrizione del Prodotto: La Ricotta di Affioramento Sabelli è un formaggio fresco e delicato, ottenuto attraverso un processo artigianale che valorizza la qualità del latte vaccino.
I fiocchi di latte affiorano naturalmente, vengono poi raccolti con cura e conferiscono alla ricotta una consistenza morbida e un sapore straordinariamente saporito.
Caratteristiche del Prodotto:
- Artigianalità: Prodotta secondo metodi tradizionali, la ricotta di affioramento Sabelli rappresenta il meglio della produzione casearia italiana.
- Ingredienti Selezionati: Solo ingredienti di alta qualità: siero di latte vaccino, crema di latte, latte, sale e acido lattico (E270) come correttore di acidità.
- Consistenza e Sapore: La ricotta è morbida, liscia e vellutata, con un sapore delicato e cremoso che esalta la freschezza del latte.
Benefici:
- Qualità e Genuinità: Prodotto con latte 100% italiano, senza conservanti né additivi artificiali, garantendo un formaggio sano e naturale.
- Versatilità in Cucina: Ottima per molteplici preparazioni culinarie, sia dolci che salate.
- Salute e Benessere: Ricca di proteine e calcio, è un alimento leggero e nutriente, adatto a tutta la famiglia.
Utilizzi Consigliati:
- Dolci: Perfetta per la preparazione di dolci tradizionali come la pastiera napoletana, la cassata siciliana e i cannoli.
- Piatti Salati: Ideale per farcire pasta fresca, torte salate e quiche, o come ingrediente in piatti di verdure e insalate.
- Consumazione Fresca: Deliziosa gustata da sola, magari con un filo di miele o una spolverata di cacao.
Conservazione:
- Refrigerazione: Conservare in frigorifero a una temperatura tra 0°C e +4°C. Una volta aperta la confezione, consumare entro pochi giorni per apprezzarne al meglio la freschezza e il sapore.
Ingredienti:
- Siero di LATTE vaccino
- Crema di LATTE
- LATTE
- Sale
- Correttore di acidità: acido lattico (E270)