PROSCIUTTO COTTO SCELTO BOTTICELLA INTERO LEONCINI TOT KG

Il Prosciutto Cotto Botticella rappresenta l’eccellenza della tradizione culinaria, unendo artigianalità e selezione rigorosa delle materie prime.

Caratteristiche principali:
Materia prima: Ottenuto da cosce fresche di suino allevato e macellato nella Comunità Europea, selezionate con cura, mondate e rifilate, prive di geretto.
Produzione artigianale: Le fasi principali del processo sono realizzate a mano, seguendo metodi tradizionali.
Cottura: Avviene in forno a vapore, con utilizzo di uno stampo tradizionale a forma rotonda, per garantire uniformità e consistenza.
Sapore: Delicato, con un profilo aromatico che esalta la carne senza coprirla, grazie a un’accurata scelta delle spezie pregiate.

Vantaggi:
Qualità premium: Le cosce fresche provengono da fornitori rigorosamente selezionati, garantendo un prodotto genuino e di alta qualità.
Versatilità: Ideale per affettati, panini gourmet, pizze, tramezzini e antipasti raffinati.
Presentazione: La fetta si presenta compatta, morbida e appetitosa, perfetta per soddisfare anche i palati più esigenti.
Tradizione e innovazione: Un equilibrio tra lavorazione artigianale e tecnologie moderne per un prodotto che racconta l’eccellenza della salumeria.

Il Prosciutto Cotto Botticella è la scelta ideale per chi desidera offrire un prosciutto cotto buono, dal gusto autentico e con una resa ottimale per il settore della ristorazione. Un prodotto versatile e raffinato che si presta a diverse preparazioni, soddisfacendo i clienti più attenti al dettaglio e alla qualità.