PROSCIUTTO COTTO ORAZIO ALLA BRACE

Un prosciutto cotto di Alta Qualità, cotto alla brace e realizzato con cosce di suino intere selezionate e lavorate con maestria per offrire un sapore unico e autentico.

Caratteristiche distintive
Cottura tradizionale alla brace: dopo una prima fase di cottura al vapore, il prosciutto viene arrostito e affumicato naturalmente con trucioli di legno di faggio, che donano un gusto intenso e inconfondibile.
Forma anatomica: cotto fuori dagli stampi per preservare l’aspetto naturale e tradizionale.
Qualità garantita: privo di zuccheri aggiunti, polifosfati, glutine, lattosio e derivati del latte.

Perché sceglierlo?
Con il Cotto di Orazio alla Brace, hai l’opportunità di offrire ai tuoi clienti un prodotto distintivo, capace di differenziarti sul mercato e fare la differenza nella tua proposta culinaria. Grazie al suo sapore autentico e alla lavorazione artigianale, rappresenta una scelta esclusiva per chi cerca di sorprendere i propri clienti con un prodotto ricercato e dal carattere unico.

Ideale per
Perfetto per pizze, taglieri, panini gourmet, piatti caldi o freddi. La sua versatilità consente di arricchire ogni creazione culinaria, rendendola speciale e memorabile. Questo prosciutto è un’ottima soluzione per ristoratori e pizzaioli che desiderano coniugare tradizione e innovazione, conquistando i palati più esigenti.

Con il Cotto di Orazio alla Brace, il tuo locale si distingue per qualità e originalità, diventando un punto di riferimento per chi cerca il meglio della gastronomia italiana.