
Home
Prodotti
Chi siamo
Contatti
Registrati


La Panna Prima Blanca Debic è una panna da montare a base di latte bianco al 38%, perfetta per tutte le applicazioni di pasticceria e decorazione. Garantisce risultati sorprendenti con un colore bianco fresco che rimane impeccabile in tutte le preparazioni.
Caratteristiche principali:
Colore bianco perfetto: mantiene il suo aspetto fresco e bianco, ideale per decorazioni e finiture estetiche.
Gusto naturale: un sapore fresco e delicato, senza alterare i gusti degli altri ingredienti.
Elevata crescita in volume: aumenta di oltre il 15%, garantendo una maggiore resa.
Compattezza prolungata: mantiene una consistenza stabile anche dopo 24 ore.
Utilizzo consigliato:
Pasticceria: per conferire struttura a decori, rifiniture, semifreddi e mignon.
Decorazione: perfetta per torte, dolci al cucchiaio, e dessert da vetrina.
Semifreddi e mousse: ideale per dolci a base di frutta o cioccolato, per una consistenza stabile e una finitura liscia.
Vantaggio per i professionisti:
Alta qualità costante: garantita da un rigoroso controllo lungo tutta la filiera produttiva.
Facile utilizzo: ideale per lavorazioni rapide e precise.
Senza sineresi: garantisce la massima consistenza senza separazioni.
Specifiche di conservazione:
Temperatura di conservazione: tra i 2°C e 7°C.
Durata confezione aperta: 4 giorni.
Temperatura ottimale di utilizzo: +2°C e +7°C.
Prima Blanca Debic, per un risultato perfetto in ogni applicazione!
6 pz
PANNA 13