PANCETTA PER BACON SINGOLA VALRENDENA SV PZ

Prodotto tipico del Trentino Alto Adige, la Pancetta Stesa Squadrata Affumicata è realizzata con carne di maiali giovani selezionati, per garantire un sapore autentico e delicato.
La carne viene lavorata con un'attenta squadratura, seguita da salatura, affumicatura e stagionatura, processi che preservano la qualità del prodotto e ne esaltano le caratteristiche organolettiche.

Caratteristiche del prodotto:
Colore: la parte magra presenta un rosso intenso, mentre la parte grassa si distingue per un colore bianco/rosato, segno di una perfetta lavorazione.
Processo di produzione: la pancetta subisce un'accurata affumicatura e un lungo periodo di stagionatura, che conferiscono al prodotto un gusto deciso e un profumo avvolgente.
Origine: prodotto in Trentino Alto Adige, una regione rinomata per la qualità dei suoi salumi e la cura nei processi produttivi.

Perfetta per la preparazione di piatti rustici, pizze gourmet e panini, questa pancetta affumicata aggiunge un sapore ricco e avvolgente, ideale per soddisfare i palati più esigenti.
Il confezionamento sottovuoto garantisce una conservazione ottimale, mantenendo intatti aroma e freschezza del prodotto.