MONTE VERONESE MALGA STRAVECCHIO 1/4 PZ

Il Monte Veronese Stravecchio è un formaggio d'eccellenza, prodotto esclusivamente con latte munto durante l'alpeggio. Questo particolare periodo dell'anno rende il latte più grasso, conferendo al formaggio una qualità superiore e un sapore ancora più intenso e ricco.

Caratteristiche:

• Tipo di Formaggio: Monte Veronese Stravecchio.


• Formato: Confezionato a quarti.


• Origine del Latte: Proveniente da allevamenti situati nella Lessinia.


• Periodo di Produzione: Latte munto durante l'alpeggio.

Proprietà:

• Qualità del Latte: Più grasso durante l'alpeggio, migliorando la qualità del formaggio.


• Sapore: Intenso e ricco, grazie alla maggiore quantità di grasso nel latte.


• Consistenza: Tipica dei formaggi stagionati, con una pasta dura e friabile.

Benefici:

• Gusto Superiore: Il periodo di alpeggio garantisce un latte di qualità superiore, rendendo il formaggio ancora più buono.


• Artigianalità: Prodotto con metodi tradizionali che esaltano le caratteristiche del latte e del territorio.


• Nutrizione: Ricco di nutrienti essenziali, grazie al latte di alta qualità utilizzato.

Consigli d'Uso:

• Occasioni: Ideale per taglieri di formaggi, aperitivi, o come ingrediente speciale in piatti gourmet.


• Abbinamenti: Perfetto con vini rossi strutturati, miele, frutta secca e confetture.


• Conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni per garantire la massima freschezza.

Il Monte Veronese Stravecchio a Quarti è la scelta ideale per chi cerca un formaggio di alta qualità, prodotto con latte ricco e gustoso, capace di esaltare ogni piatto con il suo sapore unico e inconfondibile.