FARINA VIGEVANO MORESCHINA RICCA 10 KG

La Farina Multicereali Moreschina di Molino Vigevano è un concentrato di benessere, ideale per pizzerie, ristoranti e professionisti della ristorazione che desiderano offrire ai propri clienti un prodotto ricco di sapore e salute. Con la presenza di 8 cereali, di cui 5 semi, questa farina sprigiona un aroma e un gusto unici grazie alla tostatura dei semi interi a contatto con il calore del forno.

Caratteristiche Principali:

• Ricca di Cereali e Semi: Contiene 8 cereali e 5 semi, per un prodotto nutriente e aromatico.


• Aroma Unico: I semi interi si tostano durante la cottura, sprigionando un aroma e un


• Versatilità d’Uso: Perfetta per lievitazioni in giornata dalle 6 alle 8 ore a temperatura ambiente, e per maturazioni fino a 72 ore in cella di refrigerazione.


• Formato: Sacchi da 10 kg


• Conservazione: Conservare in un ambiente fresco e asciutto, a una temperatura di 18°/20° C e umidità massima del 45%, per garantire una perfetta resa in fase di utilizzo.


• Allergeni: Contiene glutine ed è realizzata in uno stabilimento in cui si lavorano anche latte e derivati, lupino.

Utilizzo Consigliato:

• Per Pizzerie: Ottima per ottenere impasti multicereali fragranti e saporiti, esaltando la qualità delle pizze.


• Per Ristoranti: Perfetta per preparare pane, focacce e altri prodotti da forno, garantendo un risultato eccellente.

Con la Farina Moreschina di Molino Vigevano, potrai offrire ai tuoi clienti un prodotto autentico che ti permetterà di fare la differenza, ideale per valorizzare le tue creazioni culinarie e donare una nota distintiva ad ogni piatto.