FARINA SCROCCHIARELLA RISO VENERE ITALMILL 10KG

La Farina Scrocchiarella Riso Venere è una miscela speciale pensata per la preparazione della Scrocchiarella con riso Venere, ideale per creare pizze in stile pala alla romana. Con una composizione che include farina di riso venere (10%), questa farina unisce tradizione e innovazione, offrendo un prodotto di alta qualità con caratteristiche nutrizionali uniche.

Caratteristiche principali:
Ingredienti naturali: La farina di grano tenero tipo 0 è miscelata con il riso venere, un riso nero proveniente da sementi 100% italiane, coltivate nella regione del Novarese, in Piemonte.
Ricca di fibre e antiossidanti: La varietà di riso venere, con il suo alto contenuto di fibre, sali minerali e antiossidanti, contribuisce a un’alimentazione sana e bilanciata, soddisfacendo le esigenze di una clientela sempre più attenta alla salute.
Lievito naturale e agenti di trattamento: Il lievito naturale di farina di grano tenero in polvere e gli agenti di trattamento della farina come l'acido ascorbico (E300) assicurano un’ottima lievitazione e un impasto perfetto.

Perfetta per la pizza tipo pala alla romana:
La Farina Scrocchiarella Riso Venere è ideale per ottenere una base di pizza croccante e gustosa, grazie alla combinazione tra il sapore del riso venere e la consistenza della farina di grano tenero. La miscela è progettata per garantire una cottura ottimale, con un impasto che si mantiene fragrante e facilmente lavorabile.

Perché scegliere la Farina Scrocchiarella Riso Venere?
Filiera controllata: La farina di riso venere proviene da un processo di produzione scrupolosamente controllato, assicurando un prodotto di alta qualità.
Alto valore nutrizionale: Con un'alta concentrazione di fibre, antiossidanti e sali minerali, è una scelta ideale per un'alimentazione sana e bilanciata.
Sapore unico: Il riso venere dona un sapore delicato e particolare, perfetto per pizze e altre preparazioni gastronomiche innovative che ti consentiranno di proporre qualcosa di innovativo alla tua clientela.

Confezione:
La Farina Scrocchiarella Riso Venere è disponibile in formato pratico da 10kg, ideale per i professionisti della ristorazione che vogliono offrire pizze con ingredienti di alta qualità e dal gusto unico.

Porta la tradizione e l'innovazione nella tua cucina con la Farina Scrocchiarella Riso Venere, perfetta per soddisfare le esigenze dei tuoi clienti!