FARINA 5 STAGIONI SPOLVERINA 10 KG

La Farina Spolverina 5 Stagioni è uno sfarinato di grano duro pensato appositamente per l'arte della pizza. Grazie alla sua granulometria specifica e alle sue proprietà uniche, è ideale per l’utilizzo come spolvero sul banco da pizza, offrendo risultati eccellenti in ogni preparazione.
Meno polverosa: riduce i residui volatili, garantendo un ambiente di lavoro più pulito.
Facilita l’infornata: assicura che l’impasto scivoli senza difficoltà, migliorando la gestione della pizza.
Maggiore croccantezza e doratura: contribuisce a creare un cornicione fragrante e dal colore perfetto.
Versatilità: adatta anche per focacce e altre preparazioni da forno.
Confezionata in pratici sacchi da 10kg, è un alleato essenziale per pizzaioli professionisti che puntano a qualità e prestazioni superiori. Trasforma ogni pizza in un capolavoro con la Farina Spolverina 5 Stagioni.