COPPA NOSTRANA STAGIONATA A META' SV PZ

La Coppa stagionata, conosciuta anche come capocollo, è un taglio di carne suina mista (magro e grasso), salata e stagionata secondo la tradizione.
Proponiamo un prodotto dal sapore unico, profumato e delicato allo stesso tempo, grazie alla sapiente stagionatura.

Caratteristiche Principali:
Origine Selezionata: Prodotto con carne suina italiana, lavorata con poco sale e aromi naturali, insaccata in budello naturale.
Sapore Unico: Profumato e delicato, risultato di una stagionatura tradizionale e accurata.
Consumo: Da consumare cruda, priva di budello esterno, servita tagliata sottile.

Utilizzo Consigliato:
Per Pizzerie: Ottima come ingrediente per pizze gourmet, aggiungendo un sapore unico e tradizionale.
Per Ristoranti: Da servire come antipasto o in taglieri misti, per offrire ai clienti un’esperienza culinaria autentica e di alta qualità.

Con la Coppa stagionata, potrai offrire ai tuoi clienti un prodotto gourmet autentico, ideale per valorizzare le creazioni culinarie e donare una nota distintiva ad ogni piatto.