COPPA COTTA TERRE DUCALI PZ

Coppa Cotta Arrosto Terre Ducali

Descrizione: La Coppa Cotta Arrosto Terre Ducali è un tipico salume emiliano, realizzato con coppa fresca di suino pesante italiano. La carne viene cotta in forno a vapore e rosolata lentamente, risultando in un prodotto morbido, profumato e dall'equilibrio di gusto e delicatezza inconfondibili. Questo salume artigianale è naturale e versatile, ideale per una varietà di utilizzi in cucina.

Caratteristiche del Prodotto:

• Materia Prima: Coppa fresca di suino pesante italiano.


• Metodo di Cottura: Cottura in forno a vapore e lenta rosolatura.


• Consistenza: Carne morbida e profumata.


• Sapore: Equilibrio di gusto e delicatezza.


• Zero scarti: Si affetta tutto, riducendo al minimo scarti e sprechi

Vantaggi per i Ristoratori:

• Qualità Artigianale: Prodotto realizzato seguendo metodi tradizionali che garantiscono un sapore autentico e una qualità superiore.


• Versatilità in Cucina: Adatto per essere consumato freddo in panini e piatti freddi, come farcitura per pizze, o rosolato in padella per piatti caldi.


• Differenziazione: Consente di proporre un prodotto innovativo e di differenziare il proprio menù rispetto alle tradizionali offerte. 


• Prodotto Naturale: Realizzato senza l'uso di conservanti artificiali, ideale per un'alimentazione sana e genuina.

Modalità di Utilizzo:

• Freddo: Perfetto per essere affettato sottilmente e servito in panini, piatti freddi, o come antipasto.


• Rosolato: Tagliato a fette spesse e rosolato in padella, perfetto per secondi piatti innovativi e saporiti.


• Farciture: Ottimo per farcire pizze, focacce e altri prodotti da forno.

Consigli per la Conservazione: Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0° e 4°C. Una volta aperto, consumare entro pochi giorni per mantenere la freschezza e la qualità del prodotto.

Coppa Cotta Arrosto Terre Ducali: Un Salume Versatile e di Alta Qualità

Scopri la Coppa Cotta Arrosto Terre Ducali, un salume che porta in tavola tutta la tradizione emiliana con la qualità artigianale e il gusto autentico della carne suina italiana.
Adatta per molteplici usi in cucina, questo prodotto è una scelta ideale per arricchire il tuo menu con un tocco di eccellenza.