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Le Melanzane a fette intere grigliate Castellani sono preparate per offrirti un prodotto pronto all'uso di alta qualità, ideale per i professionisti della ristorazione. Ogni fetta di melanzana è grigliata su entrambi i lati, conservata in olio di girasole per preservare il gusto autentico senza aggiunta di aceto. Questo metodo di lavorazione garantisce un sapore eccellente e una consistenza perfetta.
Caratteristiche Principali:
Preparazione e Conservazione: Le melanzane sono grigliate su entrambi i lati e conservate in olio di girasole, sgocciolate al 75% per ridurre l'umidità e garantire una qualità costante.
Senza Aceto: La lavorazione avviene senza l'aggiunta di aceto, il che permette di mantenere un sapore naturale e raffinato.
Pronte all'Uso: Prodotto pastorizzato e pronto per l'uso, riduce i tempi di preparazione e consente di avere sempre prodotto pronto all'uso durante il servizio.
Modalità di Conservazione:
Plus del Prodotto:
Qualità Garantita: La preparazione senza aceto e l'uso di olio di girasole assicurano un sapore puro e una qualità premium, perfetta per piatti caldi o freddi.
Versatilità: Ottimo per antipasti, contorni, pizze, insalate e piatti principali, offre una soluzione rapida e gustosa per il tuo menu.
Le Melanzane Grigliate Castellani sono la scelta ideale per chi cerca praticità senza compromettere la qualità. Pronte all'uso e preparate con cura, aggiungono un tocco gourmet ai tuoi piatti con un sapore autentico e naturale.
6 pz
BU GR1