BUSTA FUNGHI PORCINI CHEF GR 700

Busta Funghi Porcini Chef Castellani 700gr

Descrizione: I funghi porcini Chef (Boletus edulis) Castellani sono prodotti da cubetti congelati selezionati, garantendo una qualità superiore rispetto ai porcini lavorati dalla salamoia. Questa lavorazione preserva il sapore e il profumo intensi dei porcini, caratteristica che li rende unici. Risultano più scuri per via della cottura al vapore direttamente dal congelato, passaggio che rende il loro gusto e aroma nettamente migliori.

Caratteristiche del Prodotto:

• Origine: Funghi porcini di origine europea, contrariamente alla maggior parte dei porcini sul mercato che provengono dalla Cina.


• Lavorazione: Cubetti congelati selezionati e cotti al vapore direttamente dal congelato, mantenendo sapore e profumo intensi.


• Color marrone scuro: Più scuri rispetto ai funghi trattati con salamoia, dovuto al metodo di cottura.

Vantaggi per i Ristoratori:

• Qualità Superiore: La lavorazione diretta dal congelato al vapore preserva il sapore e il profumo autentici dei porcini.


• Origine Europea: Garanzia di qualità e sicurezza alimentare, rispetto ai prodotti di origine cinese.


• Versatilità in Cucina: Ideali per arricchire un'ampia varietà di piatti, pizze, risotti, paste, zuppe e contorni.


• Convenienza: Pronti all'uso, riducono i tempi di preparazione in cucina, migliorando l'efficienza operativa.

Modalità di Utilizzo:

• Risotti e Paste: Perfetti per creare risotti e paste dal sapore intenso e profumato.


• Zuppe e Contorni: Aggiungono un tocco di qualità a zuppe e contorni, migliorando il profilo gustativo del piatto.


• Piatti Gourmet: Ideali per preparazioni gourmet che richiedono ingredienti di alta qualità e sapore autentico.

Consigli per la Conservazione: Conservare a temperatura ambiente. Dopo l'apertura tenere il prodotto in frigorifero e consumare entro pochi giorni.