BIRRA ICHNUSA NON FILTRATA BOTT. CL 50

Birra Ichnusa Non Filtrata è un’autentica lager, realizzata con puro malto d’orzo e un processo di fermentazione a bassa temperatura che le conferisce una qualità superiore.
Rappresenta un'ottima scelta per arricchire il menù di birre di qualità, grazie al suo gusto unico e alla sua versatilità. La sua peculiarità è nell'aspetto torbido, dato dai lieviti rimasti in sospensione, che la rendono una birra dal carattere deciso e una piacevole beva.

Caratteristiche principali:
- Birra Non Filtrata: Ichnusa Non Filtrata presenta un aspetto velato e una consistenza corposa che la distingue da altre birre lager tradizionali. La mancanza di filtrazione consente una maggiore espressione di aromi e sapori.
- Gusto rustico e corposo: Il suo corpo rotondo e morbido si accompagna ad un gusto intenso, con un finale leggermente amaro che bilancia la freschezza del prodotto. Perfetta per piatti tipici della cucina italiana come pizza, antipasti di terra e fritture.
- Aroma complesso e fruttato: La birra offre sentori di luppolo, note agrumate di arancio e crosta di pane, con accenni speziati che ricordano la vaniglia. Un'esperienza sensoriale completa che soddisfa i palati più raffinati.
- Graduazione alcolica: 5% vol - Un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura, ideale per il consumo in abbinamento a diversi piatti.

Utilizzo consigliato per i professionisti della ristorazione:
- Birra perfetta per la pizza: La sua intensità e freschezza si sposano perfettamente con la pizza, dalla classica margherita a varianti più ricche.
- Abbinamenti con piatti tipici: Ottima con antipasti di terra come mozzarella e prosciutto crudo, ideale anche con piatti di carne e fritture.
- Cocktail e mixology: Grazie al suo corpo deciso, può essere utilizzata anche in miscelazione per creare cocktail rinfrescanti e gustosi.

Dettagli tecnici:
Tipo di birra: Lager non filtrata
Colore: Giallo dorato velato
Schiuma: Pannosa e persistente
Gusto: Moderatamente amaro, con un corpo morbido e rotondo
Gradazione alcolica: 5% vol
Temperatura di servizio: 3°C
Fermentazione: Bassa

Benefici per i ristoratori:
- Alta qualità e gusto autentico: Una birra che si distingue per la sua produzione artigianale e il sapore corposo, ideale per soddisfare le esigenze di una clientela esigente.
- Versatilità in cucina: Perfetta per il menù di birrerie, pizzerie, ristoranti e pub, da servire sia come bevanda principale che come accompagnamento gastronomico.
- Catering e eventi: La bottiglia da 50cl è una scelta pratica anche per eventi e catering.