ACETO BALS. MODENA IGP GR 6% 250 ML

L'Aceto Balsamico di Modena IGP di Casa Verdi è un prodotto che segue il metodo tradizionale di lavorazione, garantendo un'acidità equilibrata (6%) e un sapore ricco, perfetto per arricchire ogni piatto.

Caratteristiche principali:
- Metodo tradizionale: L'aceto balsamico viene prodotto utilizzando uve selezionate come Trebbiano, Lambrusco, Spergola e Berzemino, che conferiscono al prodotto il caratteristico sapore e aroma.
- Invecchiamento in botticelle di legno: L'aceto matura all'interno di botticelle di legno di varie essenze, tra cui rovere, castagno, gelso, ciliegio e ginepro, che conferiscono al prodotto una profondità di gusto unica.
- Acidità equilibrata: L'aceto balsamico di Modena IGP è noto per la sua acidità fine e il gusto complesso, che lo rendono ideale per esaltare piatti di carne, pesce, insalate e piatti gourmet.
- Certificazione IGP: La Denominazione di Origine Protetta (IGP) garantisce che il prodotto rispetti gli standard di qualità e la tradizione di Modena.

Perfetto per ristoratori e professionisti della ristorazione, questo Aceto Balsamico di Modena IGP è l'ingrediente ideale per aggiungere un tocco di eleganza e sapore autentico alle preparazioni