MONTE VERONESE MALGA STRAVECCHIO 1/4

Le Monte Veronese Stravecchio est un fromage d'exception, produit exclusivement avec du lait collecté lors de la période de pâturage. Cette période particulière de l'année rend le lait plus gras, ce qui confère au fromage une qualité supérieure et une saveur encore plus intense et riche.

Caractéristiques :

• Type de Fromage : Monte Veronese Stravecchio
• Format : Conditionné en quartiers
• Origine du Lait : Provenant de fermes situées en Lessinia
• Période de Production : Lait collecté pendant la période de pâturage

Propriétés :

• Qualité du Lait : Plus gras pendant la période de pâturage, ce qui améliore la qualité du fromage
• Saveur : Intense et riche, grâce à la plus grande teneur en graisses du lait
• Texture : Typique des fromages affinés, avec une pâte dure et friable

Avantages :

• Saveur Supérieure : La période de pâturage garantit un lait de meilleure qualité, rendant le fromage encore plus savoureux
• Artisanal : Produit selon des méthodes traditionnelles qui mettent en valeur les caractéristiques du lait et du territoire
• Nutrition : Riche en nutriments essentiels grâce au lait de haute qualité utilisé

Conseils d'Utilisation :

• Occasions : Idéal pour les plateaux de fromages, les apéritifs ou comme ingrédient spécial dans des plats gastronomiques
• Accords : Parfait avec des vins rouges structurés, du miel, des fruits secs et des confitures

Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les jours qui suivent pour garantir une fraîcheur maximale.

Le Monte Veronese Stravecchio en quartiers est le choix idéal pour ceux qui recherchent un fromage de haute qualité, fabriqué à partir de lait riche et savoureux, capable de sublimer chaque plat avec son goût unique et inimitable.