MASCARPONE ÈPIÙ

SEULEMENT DE LA MEILLEURE CRÈME SÉLECTIONNÉE
Mascarpone èpiù est un fromage frais de très haute qualité, obtenu exclusivement à partir de la meilleure crème sélectionnée. Sa production utilise de la crème de lait pasteurisée et de l’acide citrique comme coagulant et régulateur d’acidité, garantissant un produit homogène et velouté.

Caractéristiques Principales

• Texture Parfaite: Crème lisse, brillante et veloutée, de couleur jaune paille clair.
• Goût Délicat: Doux, sans arrière-goût désagréable ou cuit, idéal pour une large gamme de recettes.

Avantages

• Polyvalence: Parfait pour la préparation de recettes délicieuses en cuisine et en pâtisserie, telles que tiramisù, cheesecake et autres délices sucrés et salés.
• Fraîcheur Garantie: Produit ultra-frais, pour garantir une qualité maximale.
• Sans OGM: Ne contient ni organismes génétiquement modifiés ni dérivés.

Utilisation en Cuisine

• Idéal pour les préparations salées, comme les risottos, les pâtes et les sauces crémeuses.
• En Pâtisserie: Parfait pour les desserts traditionnels et innovants, apportant une texture et un goût uniques à vos créations.

Conservation

• Instructions de Conservation: À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.