JAMBON CUIT "FIORE DI SAPORE" BRUGNOLO DEMI-PIÈCE

Description du Produit:
Le Jambon Cuit "Fior di Sapore" Brugnolo, disponible en demi-pièce, est un produit de haute qualité fabriqué à partir de cuisses de porc désossées et dégraissées, contenant 83 % de viande. Le jambon est massé avec une infusion aromatique et cuit dans un four saturé de vapeur, ce qui lui confère une saveur délicate et une texture tendre, parfait pour les professionnels de la restauration qui recherchent un produit de qualité supérieure pour leurs clients.

Caractéristiques du Produit:

• Conservation: À conserver à +4°C
• Emballage: Sous-vide pour maintenir la fraîcheur et la qualité du produit
• Marque: Salumificio Brugnolo
• Ingrédients: Viande de porc (83 %), eau, sel, amidon, arômes naturels, dextrose, gélifiant : E407, régulateur d'acidité : E262, antioxydant : E301, conservateur : E250
• Allergènes: Aucun allergène

Avantages pour les Restaurateurs:

• Polyvalence: Idéal pour une utilisation dans une variété de préparations culinaires, y compris les pizzas, les sandwiches et les plats chauds.
• Sans Allergènes: Convient aux clients ayant des besoins diététiques spécifiques, augmentant ainsi votre clientèle potentielle.
• Garantie de Qualité: Fabriqué avec 83 % de viande de porc pour une saveur raffinée et une texture tendre.