JAMBON CUIT BOTTICELLA ENTIER LEONCINI - POIDS TOTAL KG

Le Jambon Cuit Botticella représente l'excellence de la tradition culinaire, alliant artisanat et sélection rigoureuse des matières premières.

Caractéristiques principales:

• Matière première: Fabriqué à partir de cuisses de porc fraîches, élevées et abattues dans la Communauté Européenne, soigneusement sélectionnées, nettoyées et sans excès de graisse.
• Production artisanale: Les principales étapes du processus sont réalisées à la main, suivant des méthodes traditionnelles.
• Cuisson: Il est cuit à la vapeur dans un four, en utilisant un moule traditionnel rond pour garantir uniformité et consistance.
• Goût: Délicat, avec un profil aromatique qui met en valeur la viande sans l'écraser, grâce à une sélection soignée d'épices de qualité supérieure.

Avantages:

• Qualité premium: Les cuisses fraîches proviennent de fournisseurs rigoureusement sélectionnés, garantissant un produit authentique et de haute qualité.
• Polyvalence: Idéal pour les charcuteries, les sandwiches gourmets, les pizzas, les sandwichs et les entrées raffinées.
• Présentation: La tranche est compacte, tendre et appétissante, parfaite pour satisfaire même les palais les plus exigeants.
• Tradition et Innovation: Un équilibre entre la production artisanale et les technologies modernes pour un produit qui incarne l'excellence de la charcuterie.

Pourquoi le choisir: Le Jambon Cuit Botticella est le choix idéal pour ceux qui souhaitent offrir un jambon cuit délicieux, au goût authentique et à un rendement optimal pour le secteur de la restauration. Un produit polyvalent et raffiné qui convient à diverses préparations, satisfaisant les clients les plus attentifs aux détails et à la qualité.