GRANA PADANO PORTIONNÉ 1/16

Description:

Grana Padano est le fromage DOP le plus célèbre et le plus apprécié au monde. Cette portion de Grana Padano 1/16 présente une croûte jaune foncé de 4 à 8 mm d'épaisseur, avec une pâte blanche ou jaunâtre à la texture finement granuleuse. Le goût est caractéristique, parfumé et délicat, et devient plus intense avec l'affinage. Le poids moyen est d'environ 2,30 kg.

Les meilleures meules de Grana Padano DOP sont découpées en 20 portions, mises sous vide dans des sacs et thermoscellées. Ce fromage est pauvre en graisses et riche en protéines, adapté à toutes les tranches d'âge et à divers besoins alimentaires.

Aspects Nutritionnels:

Grana Padano DOP est riche en protéines de haute valeur biologique, idéal pour les sportifs et les personnes de tous âges. Des études scientifiques montrent que le fromage affiné pendant 12 mois peut aider à traiter l'hypertension en fournissant une quantité significative de calcium. 50g de Grana Padano DOP couvrent la moitié des besoins quotidiens en calcium pour les adultes entre 18 et 60 ans, et plus de 75% pour les adultes plus âgés.

Minéraux et Vitamines:

• Iode: Essentiel pour la thyroïde.
• Sélénium: Combat les radicaux libres.
• Magnésium: Développement squelettique et stimulation des muscles et des nerfs.
• Phosphore: Fonction cérébrale et renforcement des dents et des os.
• Vitamine B12: Cruciale pour le métabolisme.
• Vitamines A et B2: Indispensables à la santé des dents et des os.

Graisses: Plus de 30 % des graisses sont insaturées, avec un contenu en cholestérol d'environ 50 mg pour 50 g de produit.

Haute Digestibilité: Grâce à l'affinage, 20 % des protéines se transforment en acides aminés libres, facilitant ainsi la digestion. Grana Padano DOP est naturellement sans lactose, ce qui le rend adapté aux personnes intolérantes.

Informations pour le Consommateur:

• Allergènes: Lait, œuf.
• OGM: Absents.
• Emballage: Sous vide avec sac thermorétractable et étiquette d'identification.
• Affinage: Minimum 10 mois après la production.
• Ingrédients: Lait, sel, présure, lysozyme (protéine d'œuf).

Cette portion de Grana Padano DOP est parfaite pour ceux qui recherchent un fromage de haute qualité, au goût authentique et riche en nutriments, idéal pour toutes les occasions.