GRANA PADANO 1/8 MORCEAU

Le Grana Padano est le fromage DOP (Dénomination d'Origine Protégée) le plus célèbre et le plus apprécié au monde. Ce Grana Padano 1/8 présente une croûte jaune foncé de 4-8 mm d'épaisseur, avec une pâte blanche ou jaune paille à la texture finement granuleuse. Son goût est caractéristique, parfumé et délicat, se renforçant au fur et à mesure de l'affinage. Le poids moyen est d'environ 4,30 kg.

Les meilleurs Grana Padano DOP sont découpés en 8 morceaux, emballés sous vide dans des sacs et filmés thermiquement. Ce fromage est pauvre en graisses et riche en protéines, adapté à tous les âges et à différents besoins alimentaires.

Aspects nutritionnels :
Le Grana Padano DOP est riche en protéines de haute qualité, idéal pour les sportifs et les personnes de tous âges. Des études scientifiques montrent que le fromage vieilli pendant 12 mois peut aider à traiter l'hypertension en fournissant une quantité significative de calcium. 50 g de Grana Padano DOP couvrent la moitié des besoins quotidiens en calcium pour les adultes âgés de 18 à 60 ans, et plus de 75 % pour un adulte.

Minéraux et Vitamines :

• Iode : Essentiel pour la fonction thyroïdienne.
• Sélénium : Combat les radicaux libres.
• Magnésium : Pour le développement osseux et la stimulation des muscles et des nerfs.
• Phosphore : Important pour la fonction cérébrale et renforce les dents et les os.
• Vitamine B12 : Essentielle pour le métabolisme.
• Vitamines A et B2 : Essentielles pour la santé dentaire et osseuse.

Graisses : Plus de 30 % des graisses contenues sont insaturées, avec une teneur en cholestérol d'environ 50 mg pour 50 g de produit.

Haute Digestibilité : Grâce à son affinage, 20 % des protéines se transforment en acides aminés libres, facilitant la digestion. Le Grana Padano DOP est naturellement sans lactose, ce qui le rend adapté aux personnes intolérantes.

Informations pour le consommateur :

• Allergènes : Lait, Œuf.
• OGM : Absents.
• Emballage : Sous vide avec sac thermorétractable et étiquette d'identification.
• Affinage : Minimum 10 mois après la production.
• Ingrédients : Lait, sel, présure, lysozyme (protéine de l'œuf).

Ce Grana Padano DOP portionné est parfait pour ceux qui recherchent un fromage de haute qualité, au goût authentique et riche en nutriments, idéal pour toutes les occasions.