Caractéristiques du produit :
- Trafilage au bronze : Le processus de trafilage au bronze donne à la pâte une surface rugueuse, idéale pour mieux retenir les sauces.
- Blé italien : Fabriqué avec de la semoule de blé dur, moulue à pierre, provenant de Molise, Abruzzo, Pouilles, Lazio et Marches.
- Temps de cuisson : 11 minutes.
Détails et avantages :
- Goût authentique : Les Fusilli La Molisana préservent la tradition de la cuisine italienne, offrant un goût authentique.
- Texture idéale : La surface rugueuse met en valeur chaque plat en retenant parfaitement les sauces.
- Polyvalence : Parfaits pour une variété de recettes, à la fois traditionnelles et modernes.
- Pré-cuisson : Parfaits pour la pré-cuisson, permettant une gestion efficace du temps en cuisine.
Engagement environnemental :
- Emballage durable : L'emballage est fabriqué à partir de matériaux provenant de forêts bien gérées, certifiées FSC® et d'autres sources contrôlées, contribuant à la durabilité environnementale.
Idéal pour :
- Chefs et cuisiniers : Un produit polyvalent et de haute qualité, capable de satisfaire les attentes des clients grâce à sa capacité à mettre en valeur les saveurs des sauces et à sa facilité de gestion lors de la préparation.