FROMAGE PECORINO FIORETTO SARDIN SÉPI TOTAL KG

Un fromage à pâte molle et blanche, idéal pour les pizzerias, restaurants et professionnels de la restauration qui souhaitent enrichir leurs plats avec un produit doux, délicat et aromatique. Parfait à déguster avec du pain, pour assaisonner des salades et des soupes, ou accompagné de fruits frais.

Caractéristiques Principales:

• Origine Sélectionnée: Fabriqué avec du lait de brebis provenant de fermes sardes, garantissant un produit de qualité supérieure.
• Fraîcheur et Saveur: Il a une saveur douce, délicate et légèrement aromatique d'herbes sauvages, ce qui en fait un ingrédient polyvalent en cuisine. Parfait pour garnir des pizzas gourmet, assaisonner des salades, enrichir des soupes et créer des entrées de qualité, en ajoutant une touche d'excellence qui satisfait même les palais les plus exigeants.

Ingrédients:

• Lait de brebis pasteurisé
• Sel
• Présure
• Croûte non comestible

Texture:

• Couleur: Ivoire clair
• Yeux: Légèrement parsemés
• Structure: Doux et soluble

Perceptions Olfactives et Gustatives:

• Odeur et Arôme: Lacté et végétal
• Goût et Sensations: Doux, légèrement acide

Utilisations Recommandées:

• Pour Pizzerias: Parfait sur des pizzas avec des ingrédients comme des tomates cerises et de la roquette, offrant une saveur délicate qui met en valeur la qualité de la pizza.
• Pour Restaurants: À servir en entrée, dans des salades ou accompagné de fruits frais pour une touche élégante et savoureuse.

Avec le fromage Pecorino frais, vous pouvez offrir à vos clients un produit gourmet authentique, idéal pour enrichir les créations culinaires et donner une note distinctive à chaque plat.