FROMAGE FENAROLO DE LA LESSINIA

Le Fenarolo est un fromage authentique et sain, connu pour son parfum intense et son goût particulièrement aromatique. Après un affinage de plus de 90 jours, les fromages sont conservés pendant deux mois enveloppés dans du foin, à partir duquel ils absorbent lentement le parfum intense.

Caractéristiques Principales :

• Origine Sélectionnée : Produit à partir de lait italien, garantissant un produit de haute qualité.
• Affinage Unique : Conserve pendant deux mois enroulé dans du foin, lui conférant un parfum intense et un goût aromatique.
• Affinage Prolongé : Affiné pendant plus de 90 jours, développant une saveur riche et complexe.
• Goût : Très parfumé et particulièrement aromatique, avec des notes intenses de foin.

Utilisation Recommandée :

• Pour les Pizzerias : Parfait pour les pizzas gourmet, offrant un goût unique qui met en valeur la qualité des ingrédients.
• Pour les Restaurants : Peut être servi en entrée ou dans des plats raffinés, ajoutant une touche de raffinement qui satisfait les palais les plus exigeants.

Avec le Fenarolo affiné dans le foin, vous pouvez offrir à vos clients un fromage gourmet authentique, idéal pour enrichir les créations culinaires et ajouter une touche distinctive à chaque plat.