FARINE SPOLVERINA 5 SAISONS 10 KG

La farine Spolverina 5 Saisons est une farine de blé dur spécifiquement conçue pour l'art de la pizza. Grâce à sa granulométrie spécifique et à ses propriétés uniques, elle est idéale pour être utilisée comme farine de saupoudrage sur le plan de travail de la pizza, garantissant d'excellents résultats à chaque préparation.
Moins de Poussière: Réduit les résidus volatils, assurant un environnement de travail plus propre.
Facilite la Cuisson: Assure que la pâte glisse facilement, améliorant la gestion de la pizza.
Plus de Croquant et de Doré: Contribue à créer une croûte parfumée et d'une couleur parfaite.
Polyvalence: Convient également pour les focaccias et autres préparations de boulangerie.
Emballée dans des sacs pratiques de 10 kg, elle est un allié essentiel pour les pizzaiolos professionnels qui visent une qualité et des performances supérieures. Transformez chaque pizza en chef-d'œuvre avec la farine Spolverina 5 Saisons.