FARINE SCROCCHIARELLA RIZ VENERE ITALMILL 10KG

La Farine Scrocchiarella Riz Venere est un mélange spécial conçu pour la préparation de Scrocchiarella avec riz Venere, idéal pour créer des pizzas style pala romaine. Avec une composition qui inclut 10 % de farine de riz Venere, cette farine allie tradition et innovation, offrant un produit de haute qualité avec des caractéristiques nutritionnelles uniques.

Caractéristiques principales :

• Ingrédients naturels : Farine de blé tendre type 0 mélangée au riz Venere, un riz noir provenant de semences 100 % italiennes, cultivées dans la région du Novarese, au Piémont.
• Riche en fibres et antioxydants : La variété de riz Venere, avec sa forte teneur en fibres, minéraux et antioxydants, contribue à une alimentation saine et équilibrée, répondant aux besoins d'une clientèle de plus en plus soucieuse de sa santé.
• Levure naturelle et agents de traitement de la farine : La levure naturelle de farine de blé tendre en poudre et les agents de traitement de la farine comme l'acide ascorbique (E300) assurent une excellente fermentation et une pâte parfaite.

Parfait pour la pizza style pala romaine : La Farine Scrocchiarella Riz Venere est idéale pour obtenir une base de pizza croquante et savoureuse, grâce à la combinaison entre le goût du riz Venere et la consistance de la farine de blé tendre. Le mélange est conçu pour garantir une cuisson optimale, avec une pâte qui reste parfumée et facile à travailler.

Pourquoi choisir la Farine Scrocchiarella Riz Venere ?

• Chaîne d'approvisionnement contrôlée : La farine de riz Venere provient d'un processus de production rigoureusement contrôlé, garantissant un produit de haute qualité.
• Valeur nutritionnelle élevée : Avec une forte concentration de fibres, d'antioxydants et de minéraux, c'est un choix idéal pour une alimentation saine et équilibrée.
• Goût unique : Le riz Venere donne un goût délicat et particulier, parfait pour les pizzas et autres préparations gastronomiques innovantes qui vous permettront de proposer quelque chose de novateur à votre clientèle.

Emballage : La Farine Scrocchiarella Riz Venere est disponible en format pratique de 10 kg, idéal pour les professionnels de la restauration qui souhaitent proposer des pizzas avec des ingrédients de haute qualité et un goût unique.

Apportez la tradition et l'innovation dans votre cuisine avec la Farine Scrocchiarella Riz Venere, parfaite pour satisfaire les besoins de vos clients !