ERTOSA GALBANI 500 GR ENVIRON

La Certosa est la Crescenza bien connue et appréciée, fabriquée à partir de lait de Lombardie et du Piémont issus de filières certifiées, récolté près de son lieu de production. Elle contient des ferments lactiques vivants et aucun conservateur, étant naturellement riche en protéines, calcium et phosphore. Sa saveur délicate et sa texture crémeuse en font l'alliée idéale pour toutes les occasions : vous pouvez la consommer seule, pour assaisonner des légumes et des focaccias, ou l'ajouter à d'autres ingrédients pour créer des plats riches et imaginatifs.

Caractéristiques Principales :

• Origine Sélectionnée : Fabriquée à partir de lait de Lombardie et du Piémont issus de filières certifiées, garantissant un produit de haute qualité.
• Ingrédients Naturels : Contient du lait, du sel, des ferments lactiques, sans conservateurs.
• Bénéfices Nutritionnels : Riche en calcium, phosphore et vitamine B12, qui contribuent au maintien de la santé des os et des dents, au métabolisme énergétique normal et à la réduction de la fatigue.

Détails et Spécifications :

• Consistance : Crémeuse et délicate, parfaite pour diverses préparations culinaires.
• Conservation : Conserver à une température maximale de +4°C pour préserver la fraîcheur.

Utilisation Recommandée :

• Pour Pizzerias : Excellente comme ingrédient pour les pizzas gastronomiques, apportant une saveur délicate qui met en valeur la qualité de la pizza.
• Pour Restaurants : À utiliser dans les entrées, les plats principaux et comme assaisonnement pour les légumes et les focaccias, pour une touche de fraîcheur qui satisfait même les palais les plus exigeants.

Avec Certosa, vous pourrez offrir à vos clients un fromage frais et authentique, idéal pour sublimer les créations culinaires et apporter une touche distinctive à chaque plat.