CHAMPIGNONS PLEUROTUS TRIFOLATI 1,7KG SAC

Les champignons Pleurotus, également connus sous le nom de champignons huître, sbrise, geloni ou meline, sont un ingrédient polyvalent et authentique, parfait pour enrichir vos créations culinaires. Grâce à leur traitement soigné et à leur conservation dans de l'huile de tournesol, ils conservent leurs propriétés organoleptiques, offrant un goût authentique et un rendement supérieur. Idéal pour les restaurateurs et les chefs qui souhaitent garantir une qualité sans compromis.

Caractéristiques du produit :

• Rendement élevé : Égoutté à 80 %, supérieur à la moyenne des produits traditionnels.
• Conservation naturelle : Immergés dans de l'huile de tournesol pour préserver le goût authentique et la fraîcheur du produit.
• Sans allergènes : Idéal pour répondre aux besoins de tous les clients, y compris ceux ayant des exigences alimentaires spécifiques.
• Mille noms pour un champignon spécial : Aussi connus sous les noms de sbrise, geloni, meline ou champignons huître, les Pleurotus sont un ingrédient traditionnel apprécié dans toute l'Italie.

Instructions de stockage : Conserver à température ambiante. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 4°C et consommer dans les 3-4 jours.

Détails de l’emballage :

• Format : Sac de 1,7 kg, parfait pour un usage professionnel et domestique.

Un produit polyvalent et pratique, idéal pour les antipasti, les accompagnements, les pizzas et les recettes créatives, garantissant un rendement élevé et une qualité sans compromis.