BIÈRE ICHNUSA NON FILTRÉE BOUTEILLE 50CL

Birra Ichnusa Non Filtrata est une lager authentique fabriquée avec du malt d'orge pur et fermentée à basse température, lui conférant une qualité supérieure. C'est un excellent choix pour enrichir n'importe quel menu de bières, grâce à son goût unique et sa polyvalence. Son apparence trouble, causée par les levures en suspension, lui donne un caractère distinctif et une agréable buvabilité.

Caractéristiques Principales :

• Bière Non Filtrée: Ichnusa Non Filtrata a une apparence trouble et une consistance plus dense qui la distingue des lagers traditionnelles. L'absence de filtration permet une expression plus prononcée des arômes et des saveurs.
• Goût Rustique et Corpulent: Avec un corps rond et doux, son goût intense se termine par une légère amertume qui équilibre sa fraîcheur. Parfaite pour des plats typiques italiens comme la pizza, les antipasti et les fritures.
• Arôme Complexe et Fruité: Cette bière offre des arômes de houblon, des notes d'agrumes d'orange et de croûte de pain, avec des touches épicées rappelant la vanille. Une expérience sensorielle complète qui satisfait même les palais les plus raffinés.
• Taux d'alcool: 5% ABV – Un équilibre parfait entre fraîcheur et structure, idéal pour accompagner divers plats.

Utilisation Recommandée pour les Restaurateurs :

• Parfaite pour la Pizza: Son intensité et sa fraîcheur s'accordent parfaitement avec la pizza, de la classique Margherita aux variations plus élaborées.
• Accords avec des Plats Traditionnels: Idéale avec des antipasti tels que la mozzarella et le jambon cru, ainsi que des plats de viande et des fritures.
• Cocktails et Mixologie: Grâce à son corps marqué, elle peut également être utilisée en mixologie pour créer des cocktails rafraîchissants et savoureux.

Détails Techniques :

• Type de Bière: Lager Non Filtrée
• Couleur: Jaune doré trouble
• Mousse: Mousse persistante et crémeuse
• Goût: Modérément amer, avec un corps doux et rond
• Taux d'Alcool: 5% ABV
• Température de Service: 3°C
• Fermentation: Basse

Avantages pour les Restaurateurs :

• Haute Qualité et Goût Authentique: Une bière qui se distingue par sa production artisanale et son goût plein, idéale pour satisfaire les clients exigeants.
• Polyvalence en Cuisine: Parfaite pour les menus de brasseries, pizzerias, restaurants et pubs, à servir comme boisson principale ou en accompagnement gastronomique.
• Catering et Événements: La bouteille de 50cl est un choix pratique pour les événements et le catering.