Braulio
Description : Braulio est un amaro vieilli en fût avec un profil balsamique inconfondable. En le dégustant, on peut percevoir tous les arômes et saveurs de la nature du Parc National du Stelvio, au cœur des Alpes Centrales.
Caractéristiques sensorielles :
- Apparence : Marron ambré, avec des nuances cuivrées.
- Au nez : Notes de bois et de racines, avec une prédominance de gentiane, complétées par des senteurs rafraîchissantes de genévrier, d'herbes aromatiques et d'absinthe en finale.
- En bouche : Goût robuste et intense d'herbes et d'huiles essentielles, suivi des notes classiques de bois et de racines, avec une agréable note amère en fin de bouche.
- Après-goût : Corpulent et persistant, avec de délicates notes amères de racine de gentiane et d'absinthe.
Avantages pour les restaurateurs :
- Qualité artisanale : Produit vieilli en fût pour un profil aromatique riche et complexe.
- Polyvalence : Idéal à servir pur, sur glace ou comme ingrédient dans des cocktails raffinés.
- Appréciation des clients : Son profil balsamique et ses notes aromatiques en font un choix populaire parmi les amateurs d'amaro.
- Histoire et Tradition : Braulio incarne l'authenticité et la tradition du Parc National du Stelvio, ajoutant une touche d'histoire et de nature au menu de votre restaurant.
Apportez le goût unique de Braulio dans votre établissement et offrez à vos clients une expérience authentique et raffinée, directement des Alpes Centrales.