Los Tomates Secos Castellani, enriquecidos con un 2% de alcaparras, son un producto de alta calidad, rehidratados y aromatizados con una mezcla de hierbas aromáticas y conservados en aceite de girasol. Este producto sabroso y fragante es ideal para una amplia gama de preparaciones en el bar y en la cocina.
Nota: El peso drenado es del 80%, un porcentaje mucho más alto que el de la mayoría de los productos en el mercado, donde el peso drenado típico oscila entre el 55% y el 65%.
Ventajas:
- Sabor Intenso: Los tomates secos son sabrosos y aromáticos, realzados con alcaparras y hierbas aromáticas.
- Versatilidad en la Cocina: Ideales para pizzas, aperitivos, entrantes y rellenos de pasteles salados, aportando un toque de sabor y originalidad a cualquier plato.
- Listos para Usar: Rehidratados y conservados en aceite, están listos para usar, facilitando la preparación de tus recetas favoritas.
Sugerencias de Uso:
- Pizzas: Añade tomates secos sobre la pizza para una explosión de sabor.
- Aperitivos: Sírvelos como aperitivo para abrir el apetito de tus invitados.
- Entrantes: Perfectos para enriquecer ensaladas, bruschettas o tablas de embutidos y quesos.
- Pastelería Salada: Ideales para rellenos de tartas saladas y otros productos horneados.
Conservación:
- Cómo Guardarlos: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abiertos, mantener en el refrigerador y consumir en unos pocos días para garantizar su frescura.
Los Tomates Secos Castellani con Alcaparras son la elección perfecta para quienes buscan un producto premium, sabroso y versátil. Con su sabor intenso y facilidad de uso, pueden enriquecer cualquier plato, llevando a tu mesa la tradición y la calidad de Italia.