El Stracchino Épiù es un queso fresco de pasta blanda, producido exclusivamente con leche entera pasteurizada de vaca, sal y cuajo, proveniente de granjas italianas seleccionadas cuidadosamente.
Características principales:
- Origen garantizado: Leche 100% italiana, con control diario de toda la cadena de producción.
- Apariencia y textura: Pasta suave, cremosa y uniforme, sin ojos, fácilmente untable.
- Sabor y aroma: Aroma delicado y sabor extremadamente agradable, ideal para realzar diversas preparaciones.
- Calidad certificada: Libre de OGM o derivados, elaborado con materias primas de la más alta calidad.
Ventajas:
- Versatilidad: Perfecto para platos fríos, rellenos, focaccias, pizzas gourmet y recetas creativas.
- Se funde en la boca: Su textura única hace del Stracchino Épiù un aliado ideal para platos refinados y apetitosos.
- Envase práctico: Formato de 1 kg, ideal para uso profesional.
El Stracchino Épiù representa la elección perfecta para quienes buscan un queso fresco, genuino y versátil, capaz de adaptarse a todas las necesidades del sector restaurativo. Con su calidad controlada y sabor inconfundible, es un valor añadido para cualquier cocina profesional.