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Las setas porcini congeladas en láminas son la opción ideal para restauradores y chefs que buscan un producto de alta calidad. Seleccionadas y procesadas con cuidado, estas setas de primera calidad se cortan en finas láminas y se congelan de inmediato para preservar su sabor auténtico y su textura óptima.
Características Principales:
Calidad Garantizada: Gracias a la colaboración con proveedores seleccionados y monitoreados constantemente, la calidad de las setas siempre se mantiene alta y constante.
Preparación Rápida: No es necesario descongelarlas. Lávalas rápidamente bajo agua corriente y cocínelas directamente en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra durante unos 12 minutos.
Versatilidad en la Cocina: Ideales para preparar platos refinados como guarniciones, risottos, pastas, pizzas y segundos platos sabrosos.
Consejos para el Uso: Para realzar su sabor, añade ajo y perejil picado al final de la cocción.
Sugerencias para Restauradores: Estas setas porcini congeladas representan una solución práctica y de alta calidad para garantizar a tus clientes platos siempre deliciosos, realzando cada plato con un ingrediente clásico de la cocina italiana.
6 pz
GELO 134