SCAMORZA AHUMADA SPINELLI

Descripción del Producto:
La Scamorza Ahumada Spinelli es un queso de pasta hilada, conocido por su sabor dulce y aromático con notas ahumadas. Ideal para disfrutar sola o como ingrediente en diversas recetas.

Características del Producto:

• Ingredientes: Leche de vaca de origen local, 100% italiana, sal, cuajo, cultivos lácticos.
• Conservantes: Sin conservantes.
• Alérgenos: Leche y derivados (incluido el lactosa).
• Ahumado: Ahumado de forma natural con virutas de madera de haya.

Características Organolépticas:

• Color: Superficie de color ocre claro a oscuro, pasta de color amarillo pajizo.
• Olor: Característico, ahumado.
• Sabor: Dulce, aromático, sabroso.
• Apariencia: Forma cilíndrica con una corteza fina de color ocre oscuro.
• Textura: Semi-dura, compacta, sin ojos.

Modo de Conservación:

• Temperatura de Conservación: Conservar entre 0°C y +4°C.
• Envase: Envasado al vacío.
• Consumo Posterior a la Apertura: Consumir el producto lo antes posible después de abrir.