SCAMORZA AHUMADA SPINELLI 1KG

Características del Producto:

• Tipo: Queso scamorza ahumado, un queso de pasta hilada conocido por su sabor dulce y aromático con notas ahumadas. Ideal para disfrutar solo o como ingrediente en varias recetas.

Ingredientes:

• Leche de vaca de recolección local, 100% italiana, sal, cuajo, cultivos lácticos.
• Conservantes: Ninguno.
• Alérgenos: Leche y derivados (incluido el lactosa).

Proceso de Ahumado: Ahumado natural con astillas de haya.

Características Organolépticas:

• Color: Superficie de color ocre claro a oscuro, pasta amarilla pajiza.
• Olor: Característico, aroma ahumado.
• Sabor: Dulce y aromático, sabroso.
• Apariencia: Forma cilíndrica, corteza delgada de color ocre oscuro.
• Textura: Semi-dura, compacta, sin ojos.

Instrucciones de Conservación:

• Temperatura de Conservación: Mantener entre 0 y +4°C.
• Envase: Envasado al vacío.
• Post-apertura: Consumir lo antes posible después de abrir.