Ricotta Vacuna de Afioramento Sabelli
Descripción del Producto:
La Ricotta de Afioramento Sabelli es un queso fresco y delicado, elaborado mediante un proceso artesanal que realza la calidad de la leche vacuna. Los copos de leche afloran de forma natural, se recogen con cuidado y dan a la ricotta una consistencia suave y un sabor extraordinariamente sabroso.
Características del Producto:
- Artesanía: Producida mediante métodos tradicionales, la ricotta de afioramento Sabelli representa lo mejor de la producción quesera italiana.
- Ingredientes Seleccionados: Solo ingredientes de alta calidad: suero de leche vacuna, crema de leche, leche, sal y ácido láctico (E270) como corrector de acidez.
- Textura y Sabor: La ricotta es suave, lisa y aterciopelada, con un sabor delicado y cremoso que realza la frescura de la leche.
Beneficios:
- Calidad y Autenticidad: Hecha con leche 100% italiana, sin conservantes ni aditivos artificiales, garantizando un queso saludable y natural.
- Versatilidad en la Cocina: Ideal para preparar platos dulces y salados.
- Salud y Bienestar: Rica en proteínas y calcio, es un alimento ligero y nutritivo, adecuado para toda la familia.
Usos Sugeridos:
- Postres: Perfecta para preparar dulces tradicionales como la pastiera napolitana, la cassata siciliana y los cannoli.
- Platos Salados: Ideal para rellenar pasta fresca, empanadas saladas, quiches o como ingrediente en platos de verduras y ensaladas.
- Consumo Fresco: Deliciosa sola, quizás con un hilo de miel o espolvoreada con cacao.
Conservación:
- Refrigeración: Mantener en refrigeración entre 0°C y +4°C. Una vez abierta, consumir dentro de pocos días para disfrutar de su frescura y sabor.
Ingredientes:
- Suero de LECHE vacuna
- Crema de LECHE
- LECHE
- Sal
- Corrector de acidez: Ácido láctico (E270)