QUESO PECORINO FIORETTO SARDO SEP TOTAL KG

Un queso de pasta blanda y blanca, ideal para pizzerías, restaurantes y profesionales de la restauración que deseen enriquecer sus platos con un producto dulce, delicado y aromático. Perfecto para disfrutar con pan, para aderezar ensaladas y sopas, o acompañado de frutas frescas.

Características Principales:

• Origen Seleccionado: Hecho con leche de oveja proveniente de granjas sardas, asegurando un producto de calidad superior.
• Frescura y Sabor: Tiene un sabor dulce, delicado y ligeramente aromático de hierbas silvestres, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina. Perfecto para decorar pizzas gourmet, aderezar ensaladas, enriquecer sopas y crear aperitivos de calidad, añadiendo un toque de excelencia que satisface incluso los paladares más exigentes.

Ingredientes:

• Leche de oveja pasteurizada
• Sal
• Cuajo
• Corteza no comestible

Textura:

• Color: Marfil claro
• Ojos: Levemente ojos
• Estructura: Suave y soluble

Percepciones Olfativas y Gustativas:

• Olor y Aroma: Lácteo y vegetal
• Sabor y Sensaciones: Dulce, ligeramente ácido

Usos Recomendados:

• Para Pizzerías: Excelente sobre pizzas con ingredientes como tomates cherry y rúcula, ofreciendo un sabor delicado que realza la calidad de la pizza.
• Para Restaurantes: Servir como aperitivo, en ensaladas o acompañado de frutas frescas para un toque elegante y sabroso.

Con el queso Pecorino fresco, podrás ofrecer a tus clientes un producto gourmet auténtico, ideal para realzar las creaciones culinarias y dar una nota distintiva a cada plato.