QUESO DE TRUFA CON LECHE 100% LESSINIA TOTAL KG

El Queso Curado con Trufa es un producto refinado elaborado con queso de alta calidad enriquecido con trufa de Umbría. El proceso de curado, que varía de 3 a 6 meses, le da al queso un sabor rico y complejo, ideal para quienes buscan un producto de alta calidad para enriquecer los platos de su cocina.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

• Ingredientes Principales: Leche 100% Lessinia, famosa por su calidad, y trufa negra de Umbría.
• Curado: De 3 a 6 meses, con un sabor sabroso y una textura firme y quebradiza.
• Aroma: Intenso y refinado, con una elegante sensación de mantequilla cocida y trufa.
• Textura: Quebradiza, cremosa en el paladar, con una masa compacta que se derrite en la boca.

POR QUÉ ELEGIRLO:

• Sabor Único: La trufa y la leche de alta calidad de Lessinia le dan a este queso un perfil aromático elegante y sofisticado, ideal para platos gourmet.
• Versatilidad: Perfecto para enriquecer aperitivos, risottos, platos de carne, pizzas gourmet o disfrutarlo solo.
• Elaboración Artesanal: Cada rueda es elaborada con cuidado, garantizando la máxima calidad y un producto que expresa la tradición de la región.

USO RECOMENDADO:

• Alta Cocina: Ideal para ser utilizado en restaurantes, pizzerías y locales gourmet que desean ofrecer a los clientes un producto refinado con un sabor inconfundible.
• Pizzas y Platos Gourmet: Perfecto como topping para pizzas gourmet, risottos o aperitivos refinados.
• Consumo: Se recomienda llevarlo a temperatura ambiente antes de servir para resaltar mejor el aroma a trufa y la cremosidad del queso.

El Queso Curado con Trufa es el ingrediente perfecto para aquellos que desean ofrecer a sus clientes una experiencia gastronómica única, enriquecida con el sabor de la trufa y la calidad de la leche Lessinia. Un producto que marcará la diferencia en tu local.