Descripción del Producto:
Mascarpone èpiù es un queso fresco de altísima calidad, obtenido exclusivamente de la mejor nata seleccionada. Se produce con nata pasteurizada y ácido cítrico como coagulante y regulador de acidez, lo que garantiza un producto homogéneo y suave.
Características Principales:
- Textura Perfecta: Crema suave, brillante y aterciopelada, de color amarillo pálido.
- Sabor Delicado: Dulce y sin regustos desagradables ni de cocido, ideal para una amplia gama de recetas.
Ventajas:
- Versatilidad: Perfecto para preparar deliciosos platos tanto dulces como salados, como tiramisú, tartas de queso y otras delicias dulces o saladas.
- Frescura Garantizada: Producto recién elaborado para garantizar la máxima calidad.
- Libre de OGM: No contiene organismos genéticamente modificados ni derivados.
Uso:
- En la Cocina: Ideal para preparaciones saladas como risottos, pastas y salsas cremosas.
- En Pastelería: Perfecto para postres tradicionales e innovadores, aportando una textura y sabor únicos a tus creaciones.
Conservación:
- Instrucciones de Conservación: Conservar en refrigeración a una temperatura entre 0°C y 4°C.