JAMÓN COCIDO SELECCIONADO BOTTICELLA 1/2 LEONCINI

El Jamón Cocido Seleccionado Botticella Leoncini se elabora con las mejores patas de cerdo seleccionadas por proveedores rigurosamente controlados. Cocido al vapor en un horno tradicional con un molde redondo, representa el perfecto equilibrio entre la artesanía y la tecnología moderna.

Características Principales:

• Sin Gluten y Sin Glutamato Añadido: Ideal para quienes buscan un producto genuino y seguro para intolerancias alimentarias.
• Cocción al Vapor: La cocción en horno de vapor preserva el sabor auténtico de la carne y garantiza una textura suave y jugosa.
• Elaboración Artesanal: La mayoría de las fases del proceso productivo se realizan a mano, siguiendo recetas fruto de una larga tradición gastronómica.
• Sabores Naturales: El sabor de la carne se realza con especias finas, sin el uso de aromas artificiales, garantizando un perfil gustativo refinado y delicado.

Ventajas para los Profesionales de la Restauración:

• Versatilidad en la Cocina: Perfecto para preparar sándwiches gourmet, aperitivos y platos fríos. Se corta fácilmente, manteniendo una loncha compacta y uniforme.
• Calidad Constante: El Jamón Cocido Leoncini es sinónimo de alta calidad, ofreciendo un producto que satisface las necesidades de los paladares más exigentes, garantizando fiabilidad y sabor.
• Formato Práctico: Vendido a la mitad, es cómodo para un uso óptimo y evitar desperdicios, manteniendo siempre la frescura.

Este jamón cocido seleccionado es la solución ideal para restauradores y chefs que buscan un producto genuino, sabroso y versátil, listo para elevar cualquier menú con su sabor auténtico y refinado.