JAMÓN COCIDO "FIORE DI SAPORE" BRUGNOLO MITAD

Descripción del Producto:
El Jamón Cocido "Fior di Sapore" Brugnolo, disponible en pieza de mitad, es un producto de alta calidad obtenido de las patas traseras de cerdo desgrasadas y deshuesadas, con un 83% de carne. El jamón se masajea con una infusión aromática y se cocina en un horno saturado de vapor, lo que le da un sabor delicado y una textura tierna, perfecto para los profesionales de la restauración que buscan un producto excelente para sus clientes.

Características del Producto:

• Conservación: Mantener a +4°C
• Envasado: Envasado al vacío para mantener la frescura y calidad del producto
• Marca: Salumificio Brugnolo
• Ingredientes: Carne de cerdo (83%), agua, sal, almidones, aromas naturales, dextrosa, gelificante: E407, regulador de acidez: E262, antioxidante: E301, conservante: E250
• Alergénos: No contiene alérgenos

Ventajas para Restauradores:

• Versatilidad: Ideal para ser utilizado en diversas preparaciones culinarias, como pizzas, sándwiches y platos calientes.
• Libre de Alergénos: Apto para clientes con necesidades dietéticas especiales, lo que aumenta tu base de clientes.
• Calidad Garantizada: Elaborado cuidadosamente con un 83% de carne de cerdo para un sabor refinado y una textura tierna.