JAMÓN COCIDO BOTTICELLA ENTERO LEONCINI - TOTAL KG

El Jamón Cocido Botticella representa la excelencia de la tradición culinaria, combinando artesanía y una rigurosa selección de materias primas.

Características principales:

• Materia Prima: Elaborado con piernas de cerdo frescas, criados y sacrificados en la Comunidad Europea, seleccionados cuidadosamente, recortados y sin exceso de grasa.
• Producción Artesanal: Las etapas principales del proceso se realizan a mano, siguiendo métodos tradicionales.
• Cocción: Se cocina en horno a vapor, utilizando un molde tradicional redondo para garantizar uniformidad y consistencia.
• Sabor: Delicado, con un perfil aromático que realza la carne sin cubrirla, gracias a la cuidadosa selección de especias premium.

Ventajas:

• Calidad Premium: Las piernas frescas provienen de proveedores rigurosamente seleccionados, garantizando un producto genuino y de alta calidad.
• Versatilidad: Ideal para fiambres, bocadillos gourmet, pizzas, sándwiches y entrantes refinados.
• Presentación: La loncha es compacta, tierna y apetecible, perfecta para satisfacer incluso los paladares más exigentes.
• Tradición e Innovación: Un equilibrio entre el proceso artesanal y las tecnologías modernas para un producto que refleja la excelencia de la charcutería.

Por qué elegirlo: El Jamón Cocido Botticella es la elección ideal para quienes desean ofrecer un jamón cocido delicioso, con un sabor auténtico y un rendimiento óptimo para el sector de la restauración. Un producto versátil y refinado que se presta a diversas preparaciones, satisfaciendo a los clientes más exigentes con el detalle y la calidad.