HARINA SPOLVERINA 5 ESTACIONES 10 KG

La harina Spolverina 5 Estaciones es una harina de trigo duro especialmente diseñada para el arte de la pizza. Gracias a su granulometría específica y sus propiedades únicas, es ideal para usar como polvo en la mesa de trabajo de la pizza, garantizando excelentes resultados en cada preparación.
Menos Polvo: Reduce los residuos volátiles, manteniendo el espacio de trabajo más limpio.
Facilita la Cocción: Asegura que la masa deslice sin dificultad, mejorando la gestión de la pizza.
Mayor Crujiente y Dorado: Contribuye a crear una corteza fragante y de color perfecto.
Versatilidad: También es adecuada para focaccias y otras preparaciones al horno.
Empacada en sacos convenientes de 10 kg, es un aliado esencial para pizzaiolos profesionales que buscan calidad y rendimiento superiores. Transforma cada pizza en una obra maestra con la harina Spolverina 5 Estaciones.