HARINA SCROCCHIARELLA CON ARROZ VENERE ITALMILL 10KG

La Harina Scrocchiarella Arroz Venere es una mezcla especial pensada para la preparación de la pizza al estilo "pala" romana, ideal para obtener una base crujiente y sabrosa. Con una composición que incluye un 10% de harina de arroz venere, esta harina combina tradición e innovación, ofreciendo un producto de alta calidad con características nutricionales únicas.

Características Principales:

• Ingredientes Naturales: La harina de trigo blando tipo 0 se mezcla con arroz venere, un arroz negro proveniente de semillas 100% italianas, cultivadas en la región de Novara, en Piamonte.
• Rica en Fibras y Antioxidantes: La variedad de arroz venere, con su alto contenido en fibras, minerales y antioxidantes, contribuye a una alimentación sana y equilibrada, satisfaciendo las necesidades de una clientela cada vez más preocupada por su salud.
• Levadura Natural y Agentes de Tratamiento de Harina: La levadura natural de harina de trigo blando en polvo y los agentes de tratamiento como el ácido ascórbico (E300) aseguran una excelente fermentación y una masa perfecta.

Perfecta para la pizza al estilo pala romana: La Harina Scrocchiarella Arroz Venere es ideal para obtener una base de pizza crujiente y sabrosa, gracias a la combinación entre el sabor del arroz venere y la consistencia de la harina de trigo blando. La mezcla está diseñada para garantizar una cocción óptima, con una masa que se mantiene fragante y fácilmente manipulable.

¿Por qué elegir la Harina Scrocchiarella Arroz Venere?

• Cadena de suministro controlada: La harina de arroz venere proviene de un proceso de producción cuidadosamente controlado, asegurando un producto de alta calidad.
• Alto valor nutricional: Con una alta concentración de fibras, antioxidantes y minerales, es una elección ideal para una dieta sana y equilibrada.
• Sabor único: El arroz venere aporta un sabor delicado y único, perfecto para pizzas y otras preparaciones gastronómicas innovadoras que te permitirán ofrecer algo diferente a tu clientela.

Envase: La Harina Scrocchiarella Arroz Venere está disponible en un práctico formato de 10kg, ideal para los profesionales de la restauración que desean ofrecer pizzas con ingredientes de alta calidad y un sabor único.

¡Lleva la tradición y la innovación a tu cocina con la Harina Scrocchiarella Arroz Venere, perfecta para satisfacer las necesidades de tus clientes!