GRANA PADANO 1/8 CUÑA

El Grana Padano es el queso DOP más famoso y apreciado del mundo. Esta cuña de Grana Padano 1/8 presenta una corteza de color amarillo oscuro de 4-8 mm de grosor, con una pasta blanca o color pajizo de textura finamente granulosa. Su sabor es característico, fragante y delicado, intensificándose con la maduración. El peso medio es de aproximadamente 4,30 kg.

Las mejores formas de Grana Padano DOP se cortan en 8 piezas, se envasan al vacío en bolsas y se termoencogen. Este queso es bajo en grasas y rico en proteínas, adecuado para todas las edades y necesidades dietéticas.

Aspectos Nutricionales:
El Grana Padano DOP es rico en proteínas de alto valor biológico, lo que lo convierte en un alimento ideal para deportistas y personas de todas las edades. Los estudios científicos muestran que el queso madurado durante 12 meses puede ayudar en el tratamiento de la hipertensión, proporcionando una cantidad significativa de calcio. 50 g de Grana Padano DOP cubren la mitad de las necesidades diarias de calcio para adultos entre 18 y 60 años, y más del 75% para un adulto.

Minerales y Vitaminas:

• Yodo: Esencial para la tiroides.
• Selenio: Combate los radicales libres.
• Magnesio: Desarrollo esquelético y estimulación de músculos y nervios.
• Fósforo: Funciones cerebrales y refuerzo de dientes y huesos.
• Vitamina B12: Fundamental para el metabolismo.
• Vitaminas A y B2: Esenciales para la salud dental y ósea.

Grasas: Más del 30% de las grasas contenidas son insaturadas, con un contenido de colesterol de aproximadamente 50 mg por 50 g de producto.

Alta Digestibilidad: Gracias a la maduración, el 20% de las proteínas se transforman en aminoácidos libres, facilitando la digestión. El Grana Padano DOP es naturalmente libre de lactosa, lo que lo hace apto para personas intolerantes.

Información para el Consumidor:

• Alérgenos: Leche, Huevo.
• OGM: Ausentes.
• Embalaje: Envasado al vacío con bolsa termoencogida y etiqueta de identificación.
• Maduración: Mínimo 10 meses desde la producción.
• Ingredientes: Leche, sal, cuajo, lisozima (proteína del huevo).

Este Grana Padano DOP porcionado es perfecto para quienes buscan un queso de alta calidad, con un sabor auténtico y rico en nutrientes, ideal para todas las ocasiones.