FARINA '0' TASTE MOLINO MAGRI 25KG

Farina 0 Taste Molino Magri se elabora a partir de una selección de granos europeos y extracomunitarios y está pensada para satisfacer las necesidades de las pizzerías profesionales. Permite obtener masas elásticas, extensibles, suaves y aromáticas.

Una harina versátil, especialmente adecuada para preparar pizza tradicional, pizza fina y pizza napolitana. Una opción ideal para profesionales que buscan masas de calidad con una fermentación media.

Características del producto

• 
  

  Tipo: harina de trigo blando tipo 0

  
  


• 
  

  Fuerza: W 310

  
  


• 
  

  Proteínas: 13 %

  
  


• 
  

  Características de la masa: elástica y extensible

  
  


• 
  

  Resultado: masas suaves y aromáticas

  
  


• 
  

  Fermentación: media

  
  


• 
  

  Formato: saco de 25 kg

  
  

Uso profesional

Farina 0 Taste Molino Magri es adecuada para el uso diario en pizzerías y para preparar diferentes tipos de pizza.

Ideal para:

• 
  

  Pizza tradicional clásica

  
  


• 
  

  Pizza fina

  
  


• 
  

  Pizza napolitana

  
  

Sus características técnicas la convierten en una opción versátil para los profesionales que buscan una harina que permita obtener masas elásticas, fáciles de trabajar y con buen sabor y aroma.

¿Por qué comprar en Stander Food?

Stander Food es un proveedor de ingredientes y productos alimentarios para pizzerías, restaurantes y negocios de restauración.

Desde nuestro centro logístico de Verona ofrecemos un servicio directo a los profesionales de Verona y su provincia. Además, realizamos envíos a toda Italia, llevando nuestra selección de productos a negocios de restauración de todo el país.