WÜRZÖL AUS AROMATISIERTEN GEMÜSEÖLEN MIT EXTRA VERGINE OLIVENÖL PET 5L

Würzöl aus Aromatisierten Gemüseölen

Das aromatisierte Gemüseöl stellt die perfekte Balance zwischen Qualität und Wirtschaftlichkeit dar und bietet ein einzigartiges Produkt. Es ist sowohl zum Würzen als auch zum Kochen bei hohen Temperaturen geeignet und bereichert jedes Gericht mit seinem natürlichen Geschmack und seinen vorteilhaften Eigenschaften.

Zutaten

• 59,998% hoch-oleisches Sonnenblumenöl


• 40% extra natives Olivenöl


• 0,002% natürliches Aroma

Merkmale und Verwendungen

Backwaren

• Vorteile: Der hohe Gehalt an Vitamin E und Sterolen im hoch-oleischen Sonnenblumenöl beschleunigt den Gärprozess. Der niedrige Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren erhöht die Weichheit des Teigs, was es ideal für Backwaren macht.


• Vorteile: Weicherer Teig und schnellere Gärung.

Rohverwendung

• Vorteile: Der Geschmack von extra-nativem Olivenöl verleiht dem Würzöl einen natürlichen Olivengeschmack, der das Aroma verstärkt.


• Vorteile: Perfekt für Salate, Marinaden und Rohdressing.

Kochen, Auch bei Hohen Temperaturen

• Vorteile: Das ausgewogene Verhältnis der beiden Öle sorgt für einen Rauchpunkt von 190°C und gewährleistet eine hervorragende Stabilität beim Kochen.


• Vorteile: Ideal zum Frittieren, Backen und Anbraten, wobei die Nährwerte und der Geschmack erhalten bleiben.

Emulsionen

• Vorteile: Das Gleichgewicht zwischen den beiden Ölen sorgt für die Viskosität des Würzöls, was es ideal für Emulsionen macht, ohne den Geschmack der Saucen zu verändern.


• Vorteile: Perfekt für Mayonnaise, Saucen und Vinaigrettes.

Lagerung

• Licht und Temperatur: Das Produkt ist empfindlich gegenüber Licht und hohen Temperaturen. Licht kann den Geschmack und die Farbe verändern, während hohe Temperaturen den Ranzigwerdungsprozess fördern.

Fazit

Das aromatisierte Gemüseöl ist eine hervorragende Wahl für alle, die Qualität und Vielseitigkeit in der Küche suchen. Geeignet für eine Vielzahl von Anwendungen, von Backwaren bis hin zu Kochvorgängen bei hohen Temperaturen, verbessert dieses Öl den Geschmack und die Konsistenz jedes Gerichts und bietet gleichzeitig überlegene Nährwerte.